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L’alimentation d’un praticien de développement organisationnel en congé

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Le congé est une période pendant laquelle il y a interruption de travail à l'occasion d'une fête, de vacances, d'une maladie  (Larousse). Pour un consultant, il est un espace de temps choisi et programmé à l’avance pour se ressourcer, changer d’air, afin de digérer tous ce qu’il a accumulé tout au long de l’année. Cet espace de temps devrait être pris pour se rendre dans un environnement peu familier où tout ou presque est nouveau. Pour un repos optimal, même un accès limité devra être fait au téléphone et aux mails. Que ce soit pendant les congé ou pendant les périodes d’activités, le Praticien de développement organisationnel devra être contrôler son alimentation comme, une organisation dont il maitrise déjà les étapes de croissance, et pour anticiper sur les potentiels dérèglements car, ce sont des indices de changement ou de développement. Un consultant en développement organisation a comme capital, son cerveau et fait fonctionner à plein temps, Son travail ...
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Contribution à l'amélioration de la diversité de consommation alimentaire des ménages de producteurs de cacao

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Les zones rurales biens que très diversifiées en aliments sont des lieux où les personnes pensent que rien n'est meilleur. Pourtant des nombreuses études ont montré une grande diversité alimentaire à toutes les périodes de l'année. Les zones rurales dans les pays tropicaux ont une segmentation de l'année en trois périodes en fonction du haut ou du faible revenu et de la rareté et de la disponibilité des aliments locaux. C'est ainsi qu'on distingue: (i) période de bas revenu et rareté d'aliments locaux, (ii) une période de faible revenu et de disponibilité d'aliments locaux et (iii) une période de haut revenu et de faible disponibilité des aliments locaux.  A chacune de ces périodes, les études ont montré que l'ensemble des douze groupes d'aliments qui existent dans le monde est disponible. Pendant ces mêmes études, il a été constaté que le score de diversité alimentaire des ménages n'était pas assez bonne en comparaison à la diversité d'...
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Relation entre les saisons, la source d'alimentation en eau et la morbidité dans deux zones rurales

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L'eau est un élément important pour la vie des personnes. Scientifiquement, il est prouvé que l'être humain est constitué de 70% d'eau. Certaines études nutritionnelles montrent qu'en consommant 3 litres d'eau par jour, on ne tombera rarement malade. Fort de cet état des choses, nous nous sommes intéressé à la disponibilité de l'eau dans quelques zones rurales du Cameroun en enquêtant les ménages sur leurs sources d'alimentation en eau, en fonction des saison et les cas de maladies  vécus dans leurs familles. Notre zone d'étude est constitué de deux arrondissements: Ngomedzap dans la région du Centre, département du Nyon et So'o et Muyuka dans la région du sud-Ouest, département du Fako. L a diversité alimentaire des ménages de ces zones est bonne. Bien que de nombreuses familles tirent leurs revenus essentiellement de la cacao culture, il y existe d'autres sources de revenus . dans ces zones, la sécurité alimentaire n'est pas la chose...
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Producteurs de cacao: Activités connexes, sources d'alimentation en eau et en lumière

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Les zones rurales sont pour le cas du Cameroun des lieux où les familles ne pensent qu'aux activités agricoles et sont parfois délaissées par l'Etat pour le plan social en ce qui concerne l'eau et l'électricité. Dans les zones de production de cacao, les familles semblent être tellement dépendantes de l'agriculture et surtout la cacao-culture que l'on s'interroge sur l'existence d'autres sources de revenus. L’évaluation de la diversité alimentaire nous a montré  une grande disponibilité  d'aliments dans ces zones. La  situation nutritionnelle  bien que n'étant pas en crise mérite quand même des interrogations. Sachant que la nourriture et l'eau sont deux éléments essentiels pour le maintien de la bonne santé, il nous parait intéressant de nous interroger sur la qualité de l'eau consommée dans ces zones. De plus  98 % des femmes de ces zones ont au plus un niveau d'éducation du secondaire , parmi les facteurs pouvant entraver ...
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Situation de sécurité alimentaire dans les zones de production de cacao au Cameroun: Cas des régions du Sud-Ouest et du Centre

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Le cacao est la principale culture de rente et de subsistance des petits agriculteurs des régions de Centre et du Sud-Ouest du Cameroun. Cette position stratégique de culture permet-elle aux familles de productrices d'avoir un niveau de sécurité alimentaire satisfaisante?  La sécurité alimentaire existe lorsque tous les êtres humains ont à tout moment un accès physique et économique à une nourriture suffisante, saine et nutritive pour satisfaire leurs besoins énergétiques et leurs préférences alimentaires pour mener une vie saine et active. Elle est basée sur 4 principes suivants: (i) Accès (capacité à produire sa propre nourriture et avoir ainsi les moyens de le faire, ou la capacité d'acheter de la nourriture et donc d'avoir un pouvoir d'achat suffisant pour le faire), (ii) Disponibilité (quantités suffisantes de nourriture, que ce soit de la production nationale, des stocks, des importations ou de l'aide), (iii) Qualité ou utilisation (aliments et régimes alime...
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Pays/territoire : Cameroun
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